A meta deste mês era eliminar a farinha de trigo, inclusive a integral. Mas como?
Existem várias receitas que trocam a farinha de trigo por outras farinhas, mas eu teria que deixar um dos meus empregos para ficar cozinhando essas coisas todas. Eu preciso de alimentos rápidos e prontos para me alimentar durante o dia, pois fico fora de casa o dia todo. E tudo o que é pronto, tem farinha de trigo!
Infelizmente, neste mês, a dieta não foi como deveria ser...
Mas tudo bem. O peso estacionou, não engordei e nem emagreci mais. Não tinha mais a intenção de emagrecer pois já alcancei a meta.
Continuo com boa digestão e a alergia controlada.
Meta para o próximo mês: tentar novamente eliminar a farinha de trigo.
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