Pão com mandioquinha

Hoje, experimentando na cozinha, buscando alternativas para eliminar o leite. Ser alérgica ao leite não é fácil! kk
Gostei bastante! Parece pão de queijo.



PÃO COM MANDIOQUINHA

2 mandioquinhas cozidas e amassadas
1 xícara de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
1/2 xícara de água
1/3 xícara de óleo ou azeite
1 colher de chá de sal
Orégano, se quiser

Ferver a água e o óleo/azeite e escaldar os polvilhos. Misturar as mandioquinhas amassadas e sal. Fazer as bolinhas e colocar em uma forma untada com óleo. Assar em temperatura alta por aproximadamente 30 minutos.